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domingo, 6 de febrero de 2011

NOTIGAMA 84: Don Armando Scannone reinterpreta la Cocina Venezolana para cuidar la Salud



Enero y Febrero, los primeros meses del año, marcan el inicio de nuestra metas para estar más saludables y activos; siguiendo este tema como hilo conductor NotiGama 84 se viste de gala con una entrevista central, que tuve el privilegio de hacer, a Don Armando Scanonne, artífice de la compilación de nuestras recetas tradicionales, legado que ha sido una referencia obligada para que estas generaciones aprecien nuestra gastronomía, quien inspirado por la lucha de su madre contra la diabetes, nos contó el proceso de creación y producción de su Libro Verde "Mi Cocina Ligera a la Manera de Caracas" tratado culinario de vanguardia que presenta con extraordinaria calidad recetas sencillas que componen menús cotidianos para que la familia, incluyendo a sus miembros diabéticos o deseosos de bajar de peso por razones de salud o estética, disfruten de platos de sabor extraordinario con ingredientes fáciles de conseguir.

Además, en sus páginas interiores podrás leerme en los siguientes artículos:

En Estilo,
nuestra dama del buen vestir, Titina Penzini nos da las claves que debes tener en cuenta para ir Al Gym totralmente Chic, así que despídete de las franelas anchas y los pantalones desteñidos.

En Vitrina entrevistamos a Helena Marcotulli, quien junto a María de las Casas McGill, recordada Miss Venezuela 1965 crearon Coolbabies, Moda Infantil con responsabilidad social, diseños que a través del tejido ayudan a amas de casa de bajos recursos.

En Ruta Gastronómica descubrirás Merey, un nuevo restaurante ubicado en el CC. Mata de Coco, caracterizado por su variopinta fusión de sabores inspirados por recetas familiares fusionadas con sabores de diversas culturas y toques criollos.

En Protagonistas entrevistamos a David Malavé médico psiquiatra creador de la Librería Kalathos, espacio ubicado en el Centro de Arte Galpones de los Chorros, el cual ofrece una experiencia literaria integral a través de tertulias con escritores, talleres y conversatorios.

En Belleza conocerás, de la mano de Gladys Escotet, el método Pilates, sistema de entrenamiento corporal favorito de las estrellas de Hollywood con el que lograrás armonía entre cuerpo y mente.

La sección Destinos te invita a conocer, en el Estado Carabobo, La Hacienda La Concepción, centro de sanación y spa que es un remanso de bienestar.

En Escuela del Consumidor la Lic, Luisa Alzuru, nutricionista clínica y asesora de la Fundación Amigos contra la Diabetes (FADI) nos habla de la Pirámide de Alimentación para Diabéticos, una reinterpretación de la pirámide alimentaria tradicional que nos ayuda a todos a vivir más y mejor.

Para leer la Edición 84 de NotiGama, haz click aquí

2 comentarios:

Teuvo Vehkalahti dijo...

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Ysabel Francis Velásquez dijo...

Thanks so much Mr. Teuvo, is so refrsshing to know that are people of Finland reading me, greetings from Venezuela, beautiful your blog´s pictures!!